Chef Kevin Ashton

Sharing my passion for cooking

Recipe

Shoyu Ramen with Pork

youtu.be 逍遥ラーメンは、通常は鶏ガラスープで作られた醤油ベースのラーメンスープです。 醤油ラーメンには鶏肉や豚肉をトッピングすることができますが、ここでは残り物の豚肩ロースを使ってこのおいしい日本料理を作ります。 家でラーメンがいかに簡単に…

Gluten-Free Chicken Kiev

youtu.be グルテンフリーのキエフチキン 2 人分©Kevin Ashton 2022 7オンス~8オンスの鶏胸肉 2枚 グルテンフリーのパンまたはグルテンフリーのパン粉 275g 1つの大きい卵 グルテンフリーの薄力粉 100g スモークパプリカ 小さじ3/4 海塩と黒胡椒 コールドプ…

Saffron Seafood Risotto

youtu.be You can watch the video here or on youtube and you can also see the recipe on my blog こちらまたはYouTubeでビデオを見ることができます。また、私のブログでレシピを見ることができます。 chefkevinashton.com

Chocolate Dome with Matcha and Nectarine Ice Cream

Chocolate Dome with Matcha and Nectarine Ice Cream ©Kevin Ashton 2021 Here is my latest dessert recipe. Dark chocolate dome filled with white chocolate ganache, poached nectarines and a layer of matcha sponge cake. Served with two sauces, …

Pea and Dill Risotto

youtu.be This is my latest YouTube recipe Pea and Dill Risotto これは私の最新のYouTubeレシピです You can also find the printed version of the my recipe on my blog here. chefkevinashton.com

White Chocolate Crème Brûlée with Crunchie Ice Cream

My latest delicious recipe, just click on the photo to go to the recipe. :)